hit counter script
Panasonic NN-SM332M/W Operating Instruction And Cook Book
  1. Manuals
  2. Brands
  3. Panasonic Manuals
  4. Microwave Oven
  5. NN-SM332M/W
  6. Operating instruction and cook book

Panasonic NN-SM332M/W Operating Instruction And Cook Book

For home use
Hide thumbs
Table of Contents

Advertisement

Available languages
  • EN

Available languages

  • ENGLISH, page 1

Quick Links

Please read these instructions carefully before using this product, and save this manual for future use.
使用本產品前請詳閱這些說明，並妥善保管以備未來使用。
Sila baca arahan ini dengan cermat sebelum mengggunakan produk ini dan simpan manual ini untuk kegunaan
masa depan.
กรุ ณ าอ่ า นคำแนะนำเหล่ า นี ้ ใ ห้ ล ะเอี ย ดก่ อ นใช้ ง านผลิ ต ภั ณ ฑ์ และเก็ บ คู ่ ม ื อ ไว้ ส ำหรั บ การใช้ ง านในอนาคต
Xin đọ c kỹ hướ ng dẫ n nà y trướ c khi sử dụ ng sả n phẩ m, và giữ lạ i bả n hướ ng dẫ n để sử dụ ng lạ i sau nà y.
Operating Instructions and Cookbook
Panduan dan Buku Resipi
Ketuhar Gelombang Mikro
Models No.

Microwave Oven

For home use
僅限家用
Untuk kegunaan rumah
สำหรั บ ใช้ ใ นครั ว เรื อ น
Để sử dụ ng trong nhà
NN-SM332M/W
NN-ST 342M/W

Advertisement

Table of Contents
loading

Related Manuals for Panasonic NN-SM332M/W

Summary of Contents for Panasonic NN-SM332M/W

  • Page 1: Microwave Oven

    僅限家用 Untuk kegunaan rumah สำหรั บ ใช้ ใ นครั ว เรื อ น Để sử dụ ng trong nhà NN-SM332M/W Models No. NN-ST 342M/W Please read these instructions carefully before using this product, and save this manual for future use.

  • Page 3: Important Safety Instructions

    Important Safety Instructions READ CAREFULLY AND KEEP FOR FUTURE REFERENCE Precautions to be taken when using Important Instructions WARNING—To reduce the risk of burns, electric shock, fire, Microwave Ovens for Heating injury to persons or excessive microwave energy: 1. Read all instructions before using microwave oven. Foodstuffs 2.

  • Page 4: Installation And General Instructions

    Installation and General Instructions General Use Food 1. In order to maintain high quality, do not operate the 1. Do not use your oven for home canning or the heating oven when empty. The microwave energy will reflect of any closed jar. Pressure will build up and the jar may continuously throughout the oven if no food or water is explode.

  • Page 5: Feature Diagram

    Feature Diagram NN-SM332M/W # Oven Window $ Door Safety Lock System % Pull Door Handle Pull to open the door. Opening the door during cooking & will stop the cooking process without cancelling the program. It is quite safe to open the door at any time during a cooking program and there is no risk of Microwave exposure.

  • Page 6: Control Panel

    Control Panel (NN-ST342M/W) (1) Display Window (2) Turbo Defrost Pad (Page 8) (3) Auto Cook Pads (Page 6) (4) Micro Power Pad (Page 6) (5) Time Pads (6) Serving/Weight Pad (7) Timer/Clock Pad (Page 9, 10) (8) Stop/Reset Pad Before cooking: One tap clears your instruction. During cooking: One tap temporarily stops the cooking process.

  • Page 7: To Defrost By Setting Weight Of Food

    Operation (NN-SM332M/W) To Set Cooking To Defrost by Setting and Reheating Weight of Food Program 1. Set the Power 1. Set the Power Level Level at Defrost 2. Set the Cooking 2. Set the Weight of Time Food NOTE: When selecting...

  • Page 8: Power & Time Setting

    Operation (NN-ST342M/W) Power & Auto Menu Time Setting 1. Put the food into the 1. Put the food into the oven oven 2. Select Power Level (See below chart) 3. Set cooking time High power: up to 30 minutes Other power: up to 99 minutes 50 2.
  • Page 9 Operation (NN-ST342M/W)(continued) 1. Auto Reheat 5. Vegetables Pre-cooked foods are reheated automatically by setting It is suitable for cooking all types of leaf, green and the food’s weight. You need not select power level soft varieties, including broccoli, squash, cauliflower, or reheating time.

  • Page 10: Turbo Defrost

    Operation (NN-ST342M/W)(continued) Turbo Defrost 1. Put the food into the oven 2. Select the weight of food (0.1-2.0 kg ) Maximum Food Weight 2.0 kg Minced meat, Chicken Pieces, Chops Beef roast, lamb, whole chickens 2.0 kg Whole fish, scallops, prawns, fish fillets 1.0 kg 3.

  • Page 11: Clock Setting

    Operation (NN-ST342M/W)(continued) 3-Stages Setting This feature allows you to program 3 Stages of cooking continuously. E.g.: Continually set [High power] 2 minutes, [Medium power] 3 minutes and [Low power] 2 minutes. twice 3 times 1. Press once to 2. Set as 2 minutes by 3.

  • Page 12: Timer Setting

    Operation (NN-ST342M/W)(continued) Timer Setting This feature allows you to program standing time after cooking is completed and to program the oven as a minute or 10 seconds timer or program delay start. To use as a Kitchen Timer: Example: To count 5 minutes 5 times 1.

  • Page 13: Before Requesting Service

    Before Requesting Service ALL THESE THINGS ARE NORMAL: The oven causes interference Some radio and TV interference might occur when you cook with the microwave oven. with my TV. This interference is similar to the interference caused by small appliances such as mixers, vacuums, hair dryers, etc.

  • Page 14: Care Of Your Microwave Oven

    Technical Specifications Model name NN-SM332M/W NN-ST342M/W Power Source 220 V 50 Hz 230 - 240 V 50 Hz...

  • Page 15: Microwaves And How They Work

    Microwaves and How They Work Microwaves are a form of high frequency electromagnetic Transmission waves (app. 12 cm wave length) similar to those used by a Microwaves pass through some radio. materials such as paper, glass and Electricity is converted into microwave energy by the plastic much like sunlight shining magnetron tube.

  • Page 16: Cooking Techniques

    Cooking Techniques Timing Covering A range in heating time is given in each recipe. The time As with conventional cooking moisture evaporates during range compensates for the uncontrollable differences in microwave cooking. Because microwave cooking is done by food shapes, starting temperature and regional preferences. time and not direct heat, the rate of evaporation cannot be Always cook food for the minimum cooking time given in the easily controlled.
  • Page 17 Cooking Techniques (continued) Converting Favorite Recipes Heating Frozen Foods Select recipes that convert easily to microwave cooking such Most frozen convenience foods have microwave heating as casseroles, stews, baked chicken, fish and vegetable directions on the back of the package. Refer to these dishes.
  • Page 18 Cooking Techniques (continued) DEFROST DEFROST Preparing Foods for Freezing To use, select DEFROST and program the defrosting time. The finished quality of the prepared food will depend on the Follow defrosting times and directions given in this section. original quality before freezing, the care the food receives Techniques for Defrosting during freezing, and the techniques and times used for 1) Foods should be frozen in moisture and vapor proof...
  • Page 19 Recipes NOTES: The cooking power and time in the recipes are only for your reference. Please adjust the power and time according to the different voltage, output power or your favor. CHICKEN MUSHROOM STEW 500 g chicken pieces 1. Using a deep microwave safe 1 tbsp cooking oil casserole dish, fragrant garlic and...
  • Page 20 Recipes (continued) POACHED CHINESE BROCCOLI WITH HAM AND MUSHROOM SAUCE 300 g Chinese broccoli 1. Wash and cut broccoli into 1 slice sections. 6 pcs button mushroom 2. Dice ham and mushroom and set water aside. 1 tbsp 3. Prepare seasonings in a measuring salt cup.
  • Page 23 (d) 烹調或加熱時，請勿離開。 質。（例如︰食物，水）。除本說明書特別許 11. 切勿拆開爐身。 可的情況外。 12. 請勿通過外接計時器或獨立遙控系統操作本微 8. 爐門開啟時，請勿在爐門上置重物。 波爐。 9. 切勿使用密封的容器於微波爐內。嬰兒用的奶 13. 本微波爐不得透過外部計時器或獨立遙控系統 瓶亦算密封容器。 操作。 10. 本微波爐不能由身體虛弱等（包括未成年人） 電源︰ 或缺乏經驗和相關知識的人來操作，除非在監 Panasonic 微波爐從其他電器中分出專用供電系 護人的監督指導下安全使用。 統。而所用之電壓應與此微波爐標明之相同。如 11. 要照看好兒童以免兒童把微波爐當成玩具玩 不用於這系統，可能會熔斷電路保險絲，並 / 或會 耍。 延長烹調時間。不可用高容量之保險絲於電路。 12. 除受過專業培訓的有資格的維修人員外，其他 人員來進行檢修操作是非常危險的，包括拆下 接地說明︰ 防止微波能量洩漏的機殼等操作。 本設備必須接地。萬一漏電，則接地可以提供電 流回路以避免觸電。本設備配有一個接地插頭。 這插頭必須接插在確實接地的插座上。...
  • Page 24 裝置及一般說明 一般使用 2. 本微波爐只適用於家庭及類似應用，如： • 商店、辦公室及其他工作環境中的廚房員 1. 切勿讓微波爐空着操作，因為當沒有食物或水 工； 份在爐內吸收能量的情況下，微波能量會不停 • 農家； 地在爐內反射。 • 旅館、汽車旅館及其他住宿環境中的顧客； 2. 如發現微波爐起煙，請緊閉爐門，並按「停止 / • 住宿加早餐類型的環境。 重設」鍵或將時間鍵 / 重量選擇調校至零。或按 「停止 / 重設」鍵，以熄滅爐內之火焰。然後中 食物 斷電源或關閉電路閘刀板或保險絲處的開關。 3. 不要在爐內烘乾布類﹑報紙或其他東西。 1. 不可將密封罐裝食物或瓶子放入微波爐，當氣 4. 不可使用再生紙製品類，因其含有容易引起火 壓增加，瓶子可能會爆炸，而且微波爐不能使 花和着火雜質。 食物維持在適當的溫度，可能會引致罐裝食物 5. 不可將報紙或紙盒用於微波爐。 變質。 6.
  • Page 25 功能指示 # 爐門窗 NN-SM332M/W $ 爐門安全鎖系統 % 拉出式門柄 & 烹調時打開爐門，烹調程序將會自動終止，但已輸 入之指示則會保留。於烹調時開査爐門，亦十分安 全，不會有微波外洩情況出現。 對於 NN-ST342M/W 機型，關閉爐門再按「開始」 鍵，微波爐便會繼續操作。 & 控制面板 ( 玻璃轉盤 ) 轉環 a. 經常清掃轉環和爐底部，以防止產生噪聲。 b. 轉環必須與烹調用玻璃轉盤同時使用。 * 銘牌 NN-ST342M/W + 通風口 - 時間/重量選擇鍵 . 微波火力鍵 & / 波導蓋（切勿移去） 0 電源線...
  • Page 26 控制面板 (NN-ST342M/W) (1) 顯示窗 (2) 快速解凍鍵（第 8 頁） (3) 自動烹調鍵（第 6 頁） (4) 微波火力鍵（第 6 頁） (5) 時間鍵 (6) 份量 / 重量鍵 (7) 計時 / 時鐘鍵（第 9 ， 10 頁） (8) 停止 / 重設鍵 烹調前︰按一次可消除已輸入的指示。 烹調時︰ 按一次可暫時中止烹調程序。再按 一次即可將所輸入的指示消除，而 顯示窗回到最初的狀態。 (9) 開始鍵 按此鍵一次，微波爐即自動運轉。如烹調時...
  • Page 27 操作說明 (NN-SM332M/W) 設定烹調及自動 按重量解凍 翻熱程序 1. 調校微波火力 1. 調校火力至解凍 2. 調校烹調時間 2. 調校食物重量 注︰ 若烹調時間短於五 注︰ 當選擇食物重量少 分鐘，則先將選擇 於 0.2 千克，則先將 鍵鈕轉至超過五分 選擇鍵鈕轉至超過 鐘，再回轉到所需 0.2 千克，再回轉至 的時間。 正確的重量。 * 請參考第 16 頁關於解凍 的說明內容 微波火力 用途 高火 沸煮清水，烹煮鮮果、蔬菜、米飯及各種麵食。 中高火 烹煮鶏鴨，烹煮肉類，烹煮糕餅及點心，加熱牛奶。 烹煮罐燜牛肉卷、砂鍋菜及肉糕，熔化巧克力。...
  • Page 28 操作說明 (NN-ST342M/W) 調校火力及時間 自動烹調 1. 將食物放入爐內 1. 將食物放入爐內 2. 選擇微波火力 (參考下表) 3. 輸入烹調時間 高火︰最大設定時間為 30 分 其他︰最大設定時間為 99 分 50 秒 2. 選擇菜單號 選擇自動烹調鍵直到所需的菜 單號在顯示窗出現。 3. 選擇份量 / 重量 選擇份量 / 重量鍵直到所需的 份量 / 重量在顯示窗出現。 4. 按 顯示窗上將倒數計時。 4. 按 顯示窗上將倒數計時。...
  • Page 29 操作說明 (NN-ST342M/W) （續） 1. 自動翻熱 5. 蔬菜 以自動翻熱來翻熱預先煮熟的食物，您不需要 適合烹調各種葉類﹑綠葉菜以及軟組織蔬菜， 選擇火力和翻熱時間，只要選擇適合的食物份 包括花椰菜﹑南瓜﹑花菜﹑捲心菜﹑蘆筍﹑蠶 量即可。食物必須處於冷藏的狀態（ 5-7 ° C ）。 豆﹑芹菜﹑菠菜﹑辣椒或以上之混合物。將所 選擇適用形狀的碟子，根據需要加入 1-4 湯匙 有的蔬菜切成相同大小，放入一個合適的微波 水並以微波用保鮮膜密封。微波爐會發出蜂鳴 安全燉鍋中，根據需要加入 2-4 湯匙水。煮時 聲響提示將食物攪拌。在加熱結束後，攪拌食 請加蓋。微波爐會發出蜂鳴聲響提示將食物攪 物。 拌。 注意︰當翻熱食物，例如炊煮類或湯類。請在 6. 馬鈴薯 煮至一半時間及翻熱完畢後，將食物拌勻。 適合烹調馬鈴薯。用叉子把馬鈴薯叉 6 次，並 2. 粥 把它放入微波安全燉鍋中，根據需要加入 1-3 適合烹調粥。把米或麥片放入一個合適的微波...
  • Page 30 操作說明 (NN-ST342M/W) （續） 快速解凍 1. 將食物放入爐內 2. 調校食物重量（ 0.1-2.0 公斤） 食物 最高重量 肉碎、鶏塊、肉排 2.0 公斤 烤牛肉、羊肉、全只鶏 2.0 公斤 全條魚、扇貝、蝦及魚片 1.0 公斤 3. 按 顯示窗上將倒數計時。 快速解凍 快速解凍法是根據重量為多種切開的肉、鶏及魚類解凍，其用法很簡單，只須調校快速解凍及食物的 公斤 (1.0) 及十分一公斤 (0.1) 的重量，微波爐就會自動鑒定其解凍時間及火力。一旦調校微波爐之 後，顯示窗將顯示解凍時間。為求達致最佳的效果，最低的適當重量為 0.2 公斤。 發出警號時 翻轉所有的肉、鶏、魚及貝殼類。 取出已解凍的肉、肉碎、炆肉、烤肉或鶏腿的邊緣薄片，以及鶏塊或蝦等，用鋁箔遮蓋鶏翼。 拆散炆肉、鶏塊和肉碎。 分開肉排和漢堡包的肉餅。 用鋁箔遮蓋烤肉的末端、脂肪和骨等。 快速解凍法的特別要訣...
  • Page 31 操作說明 (NN-ST342M/W) （續） 三段連動烹調程序設定 此功能可連續進行三個烹調程序的設定。 例如︰設定 [ 微波高火 ] 2 分鐘， [ 微波中火 ] 3 分鐘， [ 微波低火 ] 2 分鐘的連動烹調設定。 2 次 3 次 4. 用時間鍵設定 3 分 1. 按 1 次 選 擇 2. 用時間鍵設定 2 分 3. 按 3 次選擇 鐘。...
  • Page 32 操作說明 (NN-ST342M/W) （續） 計時設定 此功能可作為設定烹調完畢後的放置時間，亦可作為以分鐘或 10 秒為單位的計時器或設定延時啟動功 能。 計時設定︰ 例如︰ 5 分鍾計時 5 次 1. 按 1 次。 2. 設定所需烹調時間。 3. 按「開始」鍵。 (最長設定時間為 99 分 50 秒) 微波爐不會運轉， 但顯示器上將倒數 計時。 放置時間設定︰ 例如︰食物以微波中火 3 分鍾烹調后，再放置 5 分鍾 3 次 5 次 1.
  • Page 33 要求修理服務之前 下列情況均屬正常 微波爐干擾電視接收。 使用微波爐時，收音機及電視機可能會受到干擾。此等干擾類似一些小 型電器，如攪拌機、吸塵機、電吹風等所引起之干擾。這并非表示微波 爐發生故障。 微波爐燈光暗弱。 烹調時若不以微波高火而用以較低的火力烹調，微波爐的燈光會變得暗 弱及有聲響產生。 蒸氣積聚於爐門及有熱 烹調時，食物會有蒸氣散發，而大部分會從排氣口排出，但蒸氣會於較 風從排氣口排出。 涼的地方如爐門上及 / 或爐門內少量凝聚，這是正常現象，微波爐仍可安 全使用，冷卻後蒸氣將會自動消散。 未有擺放食物而不慎啟 空著爐短時間啟動，對於微波爐是不會即時造成損害。但用戶應盡量避 動微波爐。 免。 問題 起因 解決方法 拔除插頭，待 10 秒鍾后再重新插上 沒有緊接電源。 電源。 保險絲燒掉或電路斷路器 重新裝置保險絲或重新調校電發路 微波爐不能啟動。 生作用。 斷路器。 插座有問題。 用其他電器測試插座是否有問題。 微波爐不能加熱烹調。 爐門未關妥。 小心關好爐門。 開動微波爐，玻璃轉盤 請參考“微波爐的保養”（見下頁)， 轉環及爐底骯髒。...
  • Page 34 10. 未能保持微波爐清潔可能導致微波爐表面損壞， 能用洗劑、粗糙物或噴劑清潔控制面板。清潔 這將影響爐子的使用壽命或導致其有所損壞。 控制面板時請將爐門打開，以防止不小心啟動 微波爐。清潔完之後輕按「停止 / 重設」鍵以 消除顯示窗上的顯示或設定時間 (Time) 回零 位。 規格 型號 NN-SM332M/W NN-ST342M/W 電源 220 V 50 Hz 230-240 V 50 Hz 220 V 50 Hz 230-240 V 50 Hz 消耗功率 5.9 A 1,270 W 5.5 A 1,270 W 5.9 A 1,270 W...
  • Page 35 微波爐的原理 微波是一種高頻率的電磁波（波長約 12 厘米）， 傳導 和無線電採用的電波相似，電流是通過磁控管而 微波能夠透過一些物質，如 變為微波，電磁控管發射的微波被傳送到微波爐 紙、玻璃和塑膠，就好像太 內的四週，然後反射，傳導及被吸收。 陽光能透射門窗一樣，由于 這些物質不會吸收或反射微 反射 波能，所以是理想的微波烹 微波會被金屬反射，正如打 飪廚具。 中牆壁的球會反彈一樣，一 個固定（內壁）和旋轉的金 吸收 屬（轉盤或攪動扇）組合， 微波能被食物吸收，所滲入 幫助將爐內的微波分佈至每 的 深 度 約 2 至 4 厘 米 ， 微 波 個角落，而發揮均勻的烹調 能刺激食物的分子（尤其是 效能。 水，脂肪和糖的分子），而 引起它們很快速的振動。此 振動引起磨擦，進而產生熱 能。對于大塊的食物，經由...
  • Page 36 烹調的方法 時間 遮蓋 每份食譜都有提供烹調時間。食物的形狀，開始 當採用微波烹調時，水份會蒸發。因為微波烹調 烹調溫度和位置的相差都必須在時間上補償差 法是採用時間而不是直接燒熱的，所以蒸發速度 距。常依照食譜上所指示最短的烹調時間，然後 不容易控制。但是只要利用不同的物質來遮蓋廚 試看食物的煮熟程度，如果食物還沒有熟，繼續 具，這個缺點將會容易的改正過來。可是除非指 再煮。這樣比較容易多加時間再煮。若是食物過 明，全部食譜沒有加蓋煮的。 度煮熟，那就無藥可救了。 利用蠟紙或紙巾可以保持某種程度食物的水份。 空間距離 攪動 假如將一個完整的食物如烘馬鈴薯、杯形蛋糕等 採用微波烹調期間，通常需要將食物攪動。如果 排放相等的距離，將 我們需要攪動食物，常用這些詞如一次、二次、 會烘得比較平均。如 時常或偶而來形容攪動的次數。通常將外面熟的 果可能的話，把食物 部分攪向中心，而比較不熟的向外面攪。 排成為圓形。 轉動和重新放置 有時候不可能將食物攪動以重新分散熱力。這個 時候微波能是集中在食物的其中一部分。為了得 同樣的，將食物順著烘盤的外形排列，而不是一 到平均的烹調，將食物轉移或重新放置過。將大 個接著一個排列，不 塊的食物如烤肉或火鶏反轉。通常在烹調半途中 要 將 食 物 疊 放 在 一 反轉食物。...
  • Page 37 烹調的方法 （續） 更改喜愛的食譜 加熱急凍食品 選些容易更改為微波烹調的食譜，如蒸鍋，燉， 大多數急凍食品的包裝後面列明了微波加熱法， 烘鶏，魚和蔬菜，一個基本的規則，那就是當將 請參閱所推薦的電力，加熱時間及一般的說明。 普通的食譜更改為微波食譜時，只需減至 1/4 的時 間。同時，尋找一個同樣的微波食譜，適應固定 的時間和熱力，在烹調之前，應該先用香菜或香 加熱急凍食品的一般方法說明 料腌食物，可是加鹽卻在烹調之後。 用一支叉或刀將包裝的蔬菜或小菜戳穿，將包裝 置在一個碟上然后加熱。 使用超過 2 厘米深的金屬容器裝盛的冷凍食品，例如 lasagna 或烤釀馬鈴薯，必須由金屬容器內取出，而 置入大小適當的微波安全容器里，加蓋或用塑料膜 蓋著然后加熱。 注意︰如食物難以從容器內取出，可用熱水燙容 燜的食物是不必在烹調之前預先煎黃。假如有煎 器的底部。 的話，應該先把多余的油或脂肪倒掉。將燜肉切 成 2.5 公分（ 1 寸）一塊。將紅蘿卜，馬鈴薯和其 它堅硬的蔬菜切成小塊。 欲加熱鋁箔容器內的冷凍晚餐，先取出容器內的 紅蘿卜應該切成薄片，馬鈴薯切丁，用玻璃蓋蓋 晚餐食品，如有鋁箔包裹也應除去。一些食物， 住后用高火煮至水沸，然后轉向低火，偶而攪動 例如麵包、薯條或巧克力方餅等甜品，使用微波 一次。 能不大適宜。由盤中取出這几種食品之後，用塑...
  • Page 38 烹調的方法 （續） 解凍 解凍 准備食物以便冷藏至凍結 其用法是輕觸解凍 (DEFROST) 按鈕，并調校解凍 煮好的食物質量將根據凍結之前原有的質量，在 的時間。請遵照這一節列明的解凍時間及說明。 凍結的過程中處理的方法，及所採用的解凍技巧 和時間而定。所選購的食物務求鮮美和質優，并 解凍方法 於購買後快速冷藏至凍結。 1) 食物應使用防濕和防蒸發的物質包裹冷藏至凍 大型的塑膠膜和袋子，與冰凍膜都適用於冰凍庫， 結。小塊的肉類好像肉排、漢堡包肉餅、魚肉 有商店原來包裝的肉類可冷藏至凍結一個短時期。 片、鶏塊等應分為 1 或 2 塊包裹而冷藏至凍結。 注︰如包裝是使用鋁箔，於解凍之前須除去所有 的鋁箔，以預防產生電弧。 當要將食物打包以備冷藏至凍結時，應將肉塊、 鶏、魚及海鮮排好，并使其厚薄一致。肉碎應包 成 2.5 至 5 厘米的長方形、方形或圓形。 2) 首先將一個微波烤肉架安置在一個碟上，將除 去包袋或紙的肉放在架上，根據圖表說明調校 解凍及加熱的時間。 3) 於解凍時將肉或鶏翻轉兩或三次。在循環解凍 的半途中，遮蓋烤肉的邊緣及形狀不均勻的末 端。...
  • Page 39 食譜 附注︰ 本菜譜所提供的烹調火力及時間僅供參考。根據所在地區電壓的不同，輸出功率不同，個人喜好的不 同，請自行調節所需烹調火力或時間。 蘑菇燜鶏肉 500 克 鶏塊 1. 將油、蒜頭、薑放進一個微波 1 湯匙 食油 安全深燉鍋裡，以高火爆香約 3 片 蒜頭、剁碎 3-5 分鍾。 1 公分 姜、剁幼 2. 拌 入 鶏 塊 和 A 用 料 以 高 火 多 煮 A ︰ 3 湯匙 蘑菇蠔油...
  • Page 40 食譜 （續） 火腿蘑菇汁燴芥蘭 300 克 芥蘭 1. 芥蘭洗淨，切成段。 1 片 火腿 2. 火腿及蘑菇切成小粒。 6 只 蘑菇 3. 以量杯或碗盛入調味料，加火 杯 水 腿粒及蘑菇粒，拌勻。 1 湯匙 油 4. 芥蘭盛碟上，加 杯水、 1 湯匙 茶匙 鹽 油、 茶匙鹽，以高火加熱 3-4 調味料︰ 分鐘。 1 湯匙 蠔油 5. 調味料以高火加熱 2-3 分鐘，中 杯...

  • Page 43: Panduan Keselamatan Penting

    Panduan Keselamatan Penting BACA DENGAN TELITI DAN SIMPAN UNTUK RUJUKAN MASA DEPAN Langkah berjaga-jaga semasa Arahan Penting AMARAN - Untuk mengurangkan risiko terbakar, kejutan menggunakan Ketuhar Gelombang elektrik, kebakaran, kecederaan kepada orang atau tenaga gelombang mikro yang berlebihan: Mikro untuk memasak atau 1.
  • Page 44 Pemasangan dan Arahan Am Kegunaan Am Makanan 1. Untuk mengekalkan kualiti yang tinggi, jangan gunakan 1. Jangan gunakan ketuhar untuk pengetinan di rumah ketuhar apabila ia kosong. Tenaga gelombang mikro atau memanaskan sebarang balang tertutup. Tekanan akan memantulkan secara berterusan di seluruh ketuhar akan terhasil dan balang boleh meletup.
  • Page 45 Diagram Bahagian NN-SM332M/W # Tingkap Ketuhar $ Sistem Kunci Keselamatan Pintu % Pemegang Pintu & Tarik untuk membukakan pintu. Pembukaan pintu semasa memasak akan menghentikan proses masakan tanpa membatalkan program. la adalah selamat untuk membuka pintu pada bila-bila masa semasa program memasak dan tidak terdapat risiko pendedahan Gelombang mikro.

  • Page 46: Panel Kawalan

    Panel Kawalan (NN-ST342M/W) (1) Tetingkap Paparan (2) Pad Nyahfros Turbo(Halaman 8) (3) Pelapik Memasak Automatik (Auto Cook) (Halaman 6) (4) Pad Kuasa Mikro (Halaman 6) (5) Pad Masa (6) Pad Hidangan/Berat (7) Pad Pemasa/Jam (Halaman 9,10) (8) Pad Berhenti/Pasang Semula Sebelum Memasak: Sekali tekan akan hilangkan arahan anda.
  • Page 47 Operasi (NN-SM332M/W) Untuk Menetapkan Untuk Menyahfros Program Memasak Dengan Mengeset dan Panas Semula Berat Makanan 1. Setkan Aras 1. Set Aras Kuasa Pada Kuasa Nyahfros (Defrost) 2. Setkan Masa 2. Setkan berat Memasak makanan NOTA: Apabila memilih NOTA: Apabila memilih berat masa kurang daripada 5 makanan kurang daripada 0.2...
  • Page 48 Operasi (NN-ST342M/W) Pengesetan Kuasa Menu Auto dan Masa 1. Masukkan makanan 1. Masukkan makanan ke ke dalam ketuhar dalam ketuhar 2. Pilih Aras Kuasa (lihat carta di bawah) 3. Setkan Masa Memasak Kuasa tinggi: sehingga 30 minit Kuasa lain: sehingga 99 minit 50 saat 2.
  • Page 49 Operasi (NN-ST342M/W) (bersambung) 1. Memanas Auto 5. Sayuran Makanan yang sudah dipra-masak akan dipanaskan Ia sesuai untuk memasak semua jenis dedaun, sayuran semula secara automatik dengan menetapkan berat hijau dan sayuran lembut termasuk brokoli, squash, makanan. Anda tidak perlu memilih paras kuasa atau cauliflower, kubis, asparagus, kekacang, celery, zucchini, tempoh pemanasan semula.

  • Page 50: Nyahfros Turbo

    Operasi (NN-ST342M/W) (bersambung) Nyahfros Turbo 1. Masukkan makanan ke dalam ketuhar 2. Pilih berat makanan (0.1-2.0 kg ) Berat Makanan Maksimum Daging cincang, kepingan ayam, 2.0 kg daging kisar Daging lembu panggang, daging kambing, 2.0 kg seekor ayam Seekor ikan, kekapis, udang, filet ikan 1.0 kg 3.
  • Page 51 Operasi (NN-ST342M/W) (bersambung) Seting 3-Peringkat Ciri ini membolehkan anda untuk memprogram 3 peringkat memasak berterusan. Contoh: Tetapkan [Kuasa tinggi] 2 minit, [Kuasa sederhana] 3 minit dan [Kuasa rendah] 2 minit. dua kali 3 kali 1. Tekan sekali 2. Tetapkan 2 3.
  • Page 52 Operasi (NN-ST342M/W) (bersambung) Seting Pemasa Ciri ini membolehkan anda untuk menetapkan masa lengah atau masa menunggu selepas pemasakan sudah lengkap. Ciri ini turut membolehkan anda untuk menetapkan ketuhar sebagai pemasa minit atau 10 saat atau bermula selepas satu ketika. Untuk digunakan sebagai Pemasa dapur: Contoh: Untuk mengira masa 5 minit 5 kali 1.
  • Page 53 Sebelum Meminta Perkhidmatan PERKARA YANG BERIKUT ADALAH BIASA: Sesetengah gangguan televisyen dan radio mungkin berlaku apabila anda memasak dengan Ketuhar menyebabkan ketuhar gelombang mikro. Gangguan ini serupa dengan gangguan yang disebabkan oleh gangguan kepada televisyen peralatan elektrik yang kecil seperti pemukul telur, penyedut hampagas, pengering rambut saya.

  • Page 54: Penjagaan Ketuhar Gelombang Mikro

    Spesifikasi Teknikal Nama model NN-SM332M/W NN-ST342M/W Sumber Kuasa 220 V 50 Hz 230 - 240 V 50 Hz 220 V 50 Hz...
  • Page 55 Bagaimana Gelombang Mikro Berfungsi Gelombang Mikro adalah sejenis gelombang elektromagnetik Pancaran frekuensi tinggi (kira-kira 12 cm jarak gelombang) seperti Gelombang Mikro menembusi bahan-bahan seperti kertas, yang digunakan oleh radio. kaca dan plastik umpama cahaya Tenaga electrik ditukar menjadi tenaga Gelombang Mikro matahari menembusi kaca tingkap.
  • Page 56 Teknik Memasak Masa Memasak Menutup Panduan jangka masa memasak diberi bagi setiap resipi. Seperti proses masakan biasa, air sejat semasa memasak Panduan ini mengimbangi perbezaan yang tidak dikawal dengan Gelombang Mikro. Oleh kerana masakan dari segi bentuk makanan, suhu mula dan kecenderungan Gelombang Mikro mengikut masa dan bukan mengikut kedaerahan.
  • Page 57 Teknik Memasak (bersambung) Mengubah Cara Masakan Resipi Kesukaan Memanaskan Makanan Beku Pilihlah resipi yang mudah dimasak dengan Ketuhar gelombang Kebanyakan makanan hidangan beku mempunyai panduan mikro, seperti, hidangan kaserol, rendidih, ayam bakar, hidangan memanas Gelombang Mikro di bahagian belakang sayur dan ikan. Tetapi bagi makanan souffle atau pai dua lapis, bungkusan.
  • Page 58 Teknik Memasak (bersambung) PENCAIRAN PENCAIRAN Menyediakan Makanan Untuk Mendinginbeku Untuk menggunakan, tekan pad pencairan dan programkan Mutu akhir makanan yang disediakan bergantung pada masa PENCAIRAN. Sila patuhi masa pencairan dan arahan mutu awal sebelum mendinginbeku, pengendalian makanan yang diberikan dalam seksyen ini. ketika mendinginbeku dan teknik dan masa digunakan untuk Teknik-Teknik Pencairan menginginbeku.
  • Page 59 Resepi NOTA: Paras kuasa dan masa dalam resipi adalah untuk rujukan anda sahaja. Sila sesuaikan paras kuasa dan masa mengikut voltan, kuasa keluaran atau cita rasa anda. STEW AYAM DENGAN CENDAWAN 500 g kepingan ayam 1. Tumis bawang putih dan halia serta 1 camca besar minyak minyak di dalam bekas yang tahan...
  • Page 60 Resepi (bersambung) BROKOLI, HAM DENGAN SOS TIRAM 300 g brokoli 1. Basuh brokoli dan dipotong bunga. 1 helai 2. Ham dan cendawan dipotong dadu. 6 biji cendawan butang Ketepikan. Recipes cawan 3. Sediakan sos di dalam cawan, 1 camca besar minyak Letakkan ham dan cendawan di camca kecil garam dalam sos itu.
  • Page 63 ข้ อ แนะนำเกี ่ ย วกั บ ความปลอดภั ย ที ่ ส ำคั ญ อ่ า นอย่ า งละเอี ย ดและเก็ บ ไว้ อ ้ า งอิ ง ในอนาคต การตรวจสอบก่ อ นใช้ เ ตาอบไมโครเวฟ ข้ อ แนะนำที ่ ส ำคั ญ เพื...
  • Page 64 การติ ด ตั ้ ง และคำแนะนำทั ่ ว ไป เกี ่ ย วกั บ อาหาร การใช้ ง านโดยทั ่ ว ๆ ไป 1. อย่ า ใช้ เ ตาอบนี ้ ก ั บ อาหารกระป๋ อ งหรื อ ขวดแก้ ว ที ่ ป ิ ด ฝาแน่ น สนิ ท 1.
  • Page 65 ผั ง แสดงคุ ณ ลั ก ษณะ NN-SM332M/W # ประตู เ ตาอบ $ ระบบล็ อ คประตู % มื อ จั บ ประตู ใช้ ส ำหรั บ ดึ ง เปิ ด ประตู เ ตาอบ หากประตู ถ ู ก เปิ ด ในระหว่ า งปรุ ง...
  • Page 66 แผงควบคุ ม (NN-ST342M/W) (1) จอหน้ า ปั ด (2) ปุ ่ ม ละลายอาหารแช่ แ ข็ ง แบบเทอร์ โ บ (หน้ า 8) (3) ปุ ่ ม ปรุ ง อาหารอั ต โนมั ต ิ (หน้ า 6) (4) ปุ ่ ม ตั ้ ง ระดั บ ความร้ อ น (หน้ า 6) (5) ปุ...
  • Page 67 วิ ธ ี ก ารใช้ (NN-SM332M/W) การตั ้ ง ค่ า โปรแกรมก การละลายอาหารแช่ แ ข็ ง ารปรุ ง อาหารและการ โดยวิ ธ ี ต ั ้ ง น้ ำ หนั ก อาหาร อุ ่ น 1. ตั ้ ง ระดั บ ความร้ อ น...
  • Page 68 วิ ธ ี ก ารใช้ (NN-ST342M/W) การตั ้ ง ระดั บ ความร้ อ น รายการอั ต โนมั ต ิ และเวลา 1. นำอาหารเข้ า เตาอบ 1. นำอาหารเข้ า เตาอบ 2. ตั ้ ง ระดั บ ความร้ อ น (ดู แ ผนภู ม ิ ด ้ า นล่ า ง) 3.
  • Page 69 วิ ธ ี ก ารใช้ (NN-ST342M/W) (ต่ อ ) 1. อุ ่ น อั ต โนมั ต ิ 5. ผั ก จะอุ ่ น อาหารที ่ ป รุ ง สุ ก ก่ อ นแล้ ว โดยอั ต โนมั ต ิ ด ้ ว ยการตั ้ ง น้ ำ หนั ก ของ เหมาะสำหรั...
  • Page 70 วิ ธ ี ก ารใช้ (NN-ST342M/W) (ต่ อ ) ละลายอาหารแช่ แ ข็ ง แบบเทอร์ โ บ 1. วางอาหารในเตาอบ 2. เลื อ กน้ ำ หนั ก อาหาร (0.1 – 2.0 กก.) อาหาร น้ ำ หนั ก สู ง สุ ด เนื ้ อ บด, เนื ้ อ ไก่ , ชิ ้ น เนื ้ อ 2.0 กก.
  • Page 71 วิ ธ ี ก ารใช้ (NN-ST342M/W) (ต่ อ ) การตั ้ ง ค่ า 3 ขั ้ น ตอน คุ ณ สมบั ต ิ น ี ้ ช ่ ว ยให้ ค ุ ณ สามารถตั ้ ง โปรแกรมการปรุ ง อาหารได้ 3 ขั ้ น ตอนอย่ า งต่ อ เนื ่ อ ง ตั...
  • Page 72 วิ ธ ี ก ารใช้ (NN-ST342M/W) (ต่ อ ) การตั ้ ง ค่ า นาฬิ ก าจั บ เวลา การทำงานนี ้ ช ่ ว ยให้ ค ุ ณ สามารถตั ้ ง เวลาสำหรั บ ปล่ อ ยอาหารทิ ้ ง ไว้ ห ลั ง ปรุ ง เสร็ จ และตั ้ ง เวลาเป็ น นาที ห รื อ วิ น าที หรื อ หน่ ว งเวลาเริ ่ ม การทำงาน ใช้...
  • Page 73 สิ ่ ง ที ่ ค วรตรวจตราก่ อ นส่ ง ช่ า งบริ ก าร ลั ก ษณะดั ง ต่ อ ไปนี ้ เ ป็ น สิ ่ ง ปกติ ท ี ่ เ กิ ด ขึ ้ น เวลาใช้ เ ตาอบไมโครเวฟ เตาอบก่...
  • Page 74 เพื ่ อ ยกเลิ ก การทำงานที ่ ค ้ า งอยู ่ บ นหน้ า จอหรื อ ตรวจสอบว่ า ปุ ่ ม ตั ้ ง เวลา/ น้ ำ หนั ก อยู ่ ท ี ่ ต ำแหน่ ง “0” ข้ อ มู ล จำเพาะทางด้ า นเทคนิ ค ชื ่ อ รุ ่ น NN-SM332M/W NN-ST342M/W ระบบกระแสไฟฟ้ า 220 โวลท์ 50 เฮิ ร ์ ท ซ์...
  • Page 75 ไมโครเวฟและการทำงานของไมโครเวฟ คลื ่ น ไมโครเวฟเป็ น คลื ่ น แม่ เ หล็ ก ไฟฟ้ า ความถี ่ ส ู ง ชนิ ด หนึ ่ ง การส่ ง ผ่ า น (ความยาวคลื ่ น ประมาณ 12 ซม.) เหมื อ นกั บ คลื ่ น วิ ท ยุ คลื...
  • Page 76 เทคนิ ค การปรุ ง อาหาร เวลา การปิ ด คลุ ม ช่ ว งเวลาที ่ ใ ช้ ค วามร้ อ นแสดงอยู ่ ก ั บ สู ต รอาหารแล้ ว ช่ ว งเวลาดั ง กล่ า ว การปรุ ง อาหารโดยทั ่ ว ไป ความชื ้ น จะระเหยออกมาในระหว่ า งการปรุ ง อาหาร ได้...
  • Page 77 เทคนิ ค การปรุ ง อาหาร (ต่ อ ) การปรั บ เปลี ่ ย นสู ต รอาหารจานโปรด เลื อ กสู ต รอาหารที ่ ส ามารถปรั บ เปลี ่ ย นได้ ง ่ า ยด้ ว ยการปรุ ง โดยไมโครเวฟ การอุ ่ น อาหารแช่ แ ข็ ง เช่...
  • Page 78 เทคนิ ค การปรุ ง อาหาร (ต่ อ ) การละลายน้ ำ แข็ ง การละลายน้ ำ แข็ ง การเตรี ย มอาหารสำหรั บ แช่ แ ข็ ง เมื ่ อ ต้ อ งการใช้ ให้ เ ลื อ ก ละลายน้ ำ แข็ ง แล้ ว ตั ้ ง โปรแกรมเวลาในการ คุ...
  • Page 79 สู ต รอาหาร หมายเหตุ : พลั ง ไฟในการปรุ ง อาหารและเวลาในสู ต รอาหารมี ไ ว้ ส ำหรั บ อ้ า งอิ ง เท่ า นั ้ น โปรดปรั บ พลั ง ไฟและเวลาตามแรงดั น ไฟฟ้ า กำลั ง ส่ ง หรื อ ตามความชอบของท่ า น สตู...
  • Page 80 สู ต รอาหาร (ต่ อ ) บรอคโคลี จ ี น กั บ แฮมผั ด ซี อ ิ ๊ ว เห็ ด หอม ส่ ว นผสม 1. ล้ า งบรอคโคลี ใ ห้ ส ะอาดแล้ ว หั ่ น เป็ น ชิ ้ น พอคำ บรอคโคลี...
  • Page 83 Hướng Dẫn An Toàn Quan Trọng ĐỌC KỸ VÀ CẤT GIỮ ĐỂ THAM KHẢO LẠI SAU NÀY Thận trọng khi sử dụng Lò vi ba để Hướng dẫn Quan trọng CẢNH BÁO—Để giảm nguy cơ bị bỏng, điện giật, hoả hoạn, Làm nóng Đồ...
  • Page 84 Hướng Dẫn Cài Đặt và Hướng Dẫn Chung Đồ ăn Sử Dụng Chung 1. Không sử dụng lò để đóng hộp hoặc làm nóng lọ đóng 1. Để duy trì chất lượng tốt, không vận hành lò khi lò trống. kín.
  • Page 85 Sơ đồ Chi tiết NN-SM332M/W # Cửa Sổ Lò $ Hệ Thống Khóa Cửa An Toàn % Tay nắm Cửa Kéo Kéo để mở lò. Mở cửa lò trong khi đang nấu sẽ làm & ngưng công đoạn nấu nhưng chương trì nh vẫn sẽ hoạt động.
  • Page 86 Bảng Điều khiển (NN-ST342M/W) (1) Màn Hiể n Thị (2) Nút Turbo Defrost (Trang 8) (3) Các Nút Auto Cook (Trang 6) (4) Nút Micro Power (Trang 6) (5) Các Nút Time (6) Nút Serving/Weight (7) Nút Timer/Clock (Trang 9, 10) (8) Nút Stop/Reset Trước khi nấu: Nhấn một lần để...
  • Page 87 Vận hành (NN-SM332M/W) Cà i Đặ t Chương Để Rã đông theo Trì nh Nấ u Và Hâm Trọng lượng Thực Nó ng phẩm 1. Cài đặt Mức Công 1. Cài đặt Mức Công Suất Suất cho Rã đông 2. Cài Đặt Thời Gian 2.
  • Page 88 Vận hành (NN-ST342M/W) Cài đặt Công suất Thực đơn Tự động và Thời gian 1. Cho thự c phẩ m vào 1. Cho thưc phẩ m vào trong lò trong lò 2. Chọn Mức Công suất (Xem biểu đồ dưới đây) 3.
  • Page 89 Vận hành (NN-ST342M/W) (tiếp theo) 1. Hâm nóng Tự động 5. Rau quả Thực phẩm đã nấu sẵn sẽ được hâm nóng tự động Phù hợp để nấu các loại lá xanh và mềm, bao gồm bông bằng cách cài đặt trọng lượng thực phẩm. Bạn không cải xanh, bí, súp lơ, cải bắp, măng tây, đậu, cần tây, cần chọn mức công suất hoặc thời gian hâm nóng.

  • Page 90: Rã Đông Nhanh

    Vận hành (NN-ST342M/W) (tiếp theo) Rã đông Nhanh 1. Cho thưc phẩ m vào trong lò 2. Để Sử dụng Rã đông Nhanh (0,1~2,0 kg ): Trọng Lượng Thực phẩm Tối Đa Thịt băm, Thịt Gà Viên, Chặt 2,0 kg Thịt bò...
  • Page 91 Vận hành (NN-ST342M/W) (tiếp theo) Cài Đặt 3-Giai Đoaṇ Tính năng này cho phép bạn lập trình 3 giai đoạn nấu liên tục. Ví dụ: Cài đặt liên tiếp [Công suất cao] 2 phút, [Công suất trung bình] 3 phút và [Công suất thấp] 2 phút. 2 lần 3 lần 1.
  • Page 92 Vận hành (NN-ST342M/W) (tiếp theo) Cài Đặt Hẹn Giờ Tính năng này cho phép bạn lập trình thời gian chờ sau khi nấu xong và lập trình lò để hẹn giờ theo phút hoặc giây hoặc hẹn khởi động chương trình. Sử...
  • Page 93 Trước khi Yêu cầu Sửa chữa TẤT CẢ NHỮNG HIỆN TƯỢNG SAU ĐÂY ĐỀU LÀ BÌ NH THƯỜNG: Có thể xuất hiện hiện tượng radio và TV bị nhiễu sóng khi bạn nấu ăn với lò vi ba. Sự giao Lò...
  • Page 94 đến những trường hợp nguy hiểm. Cá c Tính năng Kỹ Thuậ t Tên kiểu lò NN-SM332M/W NN-ST342M/W Nguồn Điện 220 V 50 Hz 230 - 240 V 50 Hz...
  • Page 95 Vi Ba và Cơ Chế Hoạt Động Vi ba là một dạng sóng điện từ tần số cao (bước sóng Truyền dẫn khoảng 12 cm) tương tư như sóng vô tuyến. Vi ba xuyên qua một số vật liệu như Điện năng được chuyển hóa thành năng lượng vi ba nhờ...
  • Page 96 Kỹ Thuật Nấu Tính giờ Che chắn Thời gian nấu được chỉ rõ trong từng công thức. Thời gian Giống như hì nh thức nấu truyền thống, hơi ẩm cũng bốc hơi nấu sẽ khắc phục sự khác biệt không thể tránh khỏi về hì nh trong khi nấu bằng vi ba.
  • Page 97 Kỹ Thuật Nấu (tiếp theo) Chuyển Đối Các Công thức Ưa Thích Đun nóng Thực Phẩm Đông Lạnh Chọn các công thức nấu ăn có thể chuyển đổi dễ dàng sang Hầu hết các loại thực phẩm đông lạnh có chỉ dẫn sử dụng việc nấu bằng lò...
  • Page 98 Kỹ Thuật Nấu (tiếp theo) RÃ ĐÔNG RÃ ĐÔNG Chuẩn bị Thực Phẩm để làm Đông Lạnh Để sử dụng, hãy chọn DEFROST và lập trì nh thời gian rã Chất lượng thực phẩm sau đông lạnh sẽ phụ thuộc vào chất đông.
  • Page 99 Công Thức Lưu ý: Công suất và thời gian nấu ở phần công thức nấu ăn chỉ để bạn tham khảo. Hãy điều chỉnh công suất và thời gian theo điện áp, nguồn điện đầu ra khác nhau hoặc theo sở thích của bạn. GÀ...
  • Page 100 Công Thức (tiếp theo) CẢI RỔ HẤP JAMBON VÀ SỐT NẤM 300 g cải rổ 1. Rửa và cắt cải rổ thành khúc. 1 lát jambon 2. Thái vuông nấm và jambon. 6 miếng nấm mỡ 3. Chuẩn bị gia vị trong một cốc đong Recipes cốc nước...
  • Page 102 Panasonic Corporation Web Site: http://panasonic.net PN:261800311977 © Panasonic Corporation 2012 Printed in China...

This manual is also suitable for:

Nn-st 342m/w

Table of Contents